Die Mittelmeerdiät ist eine Lebensart. Nach wiederholten Studien kamen Wissenschaftler zu dem Schluss, dass die Menschen im Mittelmeerraum im Vergleich zu anderen Ländern länger leben. Die Grundlage der Mittelmeerdiät sind Brot, frisches Obst und Gemüse, Fisch, Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln, Kräuter und Gewürze. In diesem Buch erkunden wir gemeinsam die griechische Küche mit vielen Rezepten zu traditionellen griechischen Gerichten, mit denen Sie die Genüsse der mediterranen Küche entdecken können.