ΛΕΞΙΚΟ ΓΙΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

ΛΕΞΙΚΟ ΓΙΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

Εκδότης: Τζιαμπίρης - Πυραμίδα

Συγγραφέας: Iburg, Anne

Περιγραφή

Τί θα θέλατε να μάθετε για τα μπαχαρικά; - Μάθετε για τη διαφορετική προέλευση, το άρωμα και τις χρήσεις τους - Πληροφορίες για τα συστατικά, τις επιδράσεις και τις εφαρμογές τους - Μπαχαρικά σαν ιατρικά παρασκευάσματα και διαφορετικές παθήσεις - Πολλές, απλές και γευστικές συνταγές - Προέλευση, ιστορία και συναρπαστικά περιστατικά
ISBN978-960-8208-22-3
Barcode9789608208223
Ημ. Έκδοσης2006-01-01
ΕξώφυλλοΣκληρό εξώφυλλο
Σελίδες301
ΥποοικογένειαΟικιακή οικονομία
ΚατηγορίαΤροφή και ποτά