Πρόλογος - Εισαγωγή στην Αγροτική Οικονομική - Οικονομικά της Παραγωγής - Το Κόστος Παραγωγής - Μεγιστοποίηση Κέρδους - Άριστη Επιλογή Συντελεστών Παραγωγής - Άριστη Επιλογή Εκροών - Οι Επιλογές των Καταναλωτών - Η Θεωρία της Προσφοράς - Ζήτηση - Οι Αγορές - Κυβερνητική Πολιτική - Η Ανταγωνιστική Επιχείρηση - Η Ισχύς στην Αγορά - Γεωργία και Παγκόσμια Οικονομία - Οικονομία, Γεωργία και Περιβάλλον - Διοίκηση Αγροτικών Επιχειρήσεων - Γλωσσάρι - Ευρετήριο