ΟΥΖΟ ΚΑΙ ΜΕΖΕΣ

Περιγραφή

120 συνταγές -ειδικά για μερακλήδες- συνδυασμένες σε 40 διαφορετικές ποικιλίες που συνοδεύουν το ούζο.Ένα εύχρηστο εργαλείο για τον αναγνώστη, είτε είναι επαγγελματίας, μάγειρας, πεπειραμένος ή αρχάριος, που παρουσιάζει τον ελληνικό τρόπο ζωής και τη γαστρονομική παράδοση, της οποίας οι ρίζες χάνονται βαθιά μέσα στην Ιστορία...
ISBN960-809-413-5
Barcode9789608094130
Ημ. Έκδοσης2004-12-01
ΕξώφυλλοΜαλακό εξώφυλλο
Σελίδες215
ΥποοικογένειαΣυνταγές