Το παρόν εκπαιδευτικό βιβλίο παρουσιάζει την εξεταστέα ύλη της Οργανικής Χημείας για την Γ΄ Λυκείου Θετικών Σπουδών και Σπουδών Υγείας, ενώ περιλαμβάνει και απαραίτητες συμπληρωματικές γνώσεις από την ύλη των προηγούμενων τάξεων.Κάθε κεφάλαιο ακολουθεί την εξής διάρθρωση:- Παρουσίαση της θεωρίας µε τη μορφή ερωτήσεων - απαντήσεων, ώστε ο μαθητής να εστιάζει στα σημαντικότερα σημεία της κάθε παραγράφου και να κάνει µία γρήγορη επανάληψη όποτε το επιθυμεί.- Θέματα αξιολόγησης που περιλαμβάνουν ποικίλους τύπους ερωτήσεων.- Ασκήσεις για λύση και συνδυαστικά προβλήματα.- Κριτήρια αξιολόγησης.Στο τέλος του βιβλίου περιλαμβάνονται οι απαντήσεις των ερωτήσεων αξιολόγησης και οι λύσεις των ασκήσεων.