

ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Εκδότης: Νέον Εκδόσεις
Συγγραφέας: Κοντομηνάς, Μιχαήλ Γ.
ISBN978-618-5515-14-0
Barcode9786185515140
Ημ. Έκδοσης2022-02-02
ΕξώφυλλοΜαλακό εξώφυλλο
Σελίδες406
ΥποοικογένειαΧημική τεχνολογία
ΚατηγορίαΤρόφιμα
Σειρά προϊόντωνΠερισσότερα
ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Εκδότης: Νέον Εκδόσεις
Συγγραφέας: Κοντομηνάς, Μιχαήλ Γ.