Αν σας αρέσει το καλό φαγητό, τότε θα σας αρέσει και αυτό το βιβλίο. Ακολουθώντας τη μέση οδό, περιέχει συνταγές που παρακολουθούν τις αρχές της χορτοφαγίας, χωρίς όμως να αποκλείουν τα αβγά και τα γαλακτοκομικά. Επίσης για αυτούς που δεν είναι αποκλειστικά χορτοφάγοι, κάποιες από τις συνταγές έχουν τροποποιηθεί δίνοντάς τους τη δυνατότητα να προσθέσουν αν θέλουν, λίγο κρέας ή πουλερικό ή θαλασσινό. Μια εξόρμηση σε υγιεινούς γευστικούς παραδείσους.