Εντυπωσιακά μεγάλος αριθμός ανθρώπων παρατηρεί πουλιά στον ελεύθερο χρόνο του και καθώς φαίνεται όλο και περισσότερος κόσμος χρησιμοποιεί αυτή τη δραστηριότητα είτε ως χόμπι είτε ως εργασία. Καμιά άλλη ομάδα ζωών δεν έχει ερευνηθεί τόσο πολύ όσο η οικογένεια των πτηνών.