Με δύο τεύχη, C1/1 και C1/2, το Ziel οδηγεί στο επίπεδο Γ1. Κάθε κεφάλαιο στο Βιβλίο του μαθητή περιλαμβάνει την κύρια διδακτική ύλη ξεκάθαρα κατανεμημένη, και επιπλέον 3 σελίδες με συνοπτική παρουσίαση της γραμματικής, του λεξιλογίου και των διδακτικών στόχων. Στο τέλος κάθε κεφαλαίου υπάρχει ένα δισέλιδο για την εξάσκηση της ανάγνωσης μεγαλύτερων κειμένων καθώς και ένα δισέλιδο με φωτογραφικό υλικό για δημιουργικές εργασίες στην τάξη.