Το βιβλίο Take Off! B2 αποτελείται από 12 κεφάλαια.Το Coursebook, επίσης, περιέχει:Κείμενα που θα εμπνεύσουν τους μαθητές να δράσουν και να βοηθήσουν στην κοινωνία που ζουν.Έξι διαθεματικά projects που ενθαρρύνουν τον μαθητή να χρησιμοποιήσει τα Αγγλικά που διδάχθηκε με τη συμμετοχή σε ενδιαφέρουσες και δημιουργικές δραστηριότητες.Μια ολοκληρωμένη λίστα (Wordlist) που περιέχει τις λέξεις του Coursebook, σε αλφαβητική σειρά, το μέρος του λόγου, τον αριθμό του κεφαλαίου, όπου εμφανίζεται η κάθε λέξη, την προφορά της λέξης με phonetics και έναν ορισμό στα Αγγλικά.