ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ (ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ)
Εκδότης: Ερευνητές
Συγγραφέας: ΛΑΜΠΡΆΚΗ, ΜΥΡΣΊΝΗ
Περιγραφή
Μοναδικό ταξίδι στο χώρο, στο χρόνο και στις... γεύσεις της ηπειρωτικής Ελλάδας. Από τη Θράκη και τη Μακεδονία στην Ήπειρο και στη Θεσσαλία, και από εκεί στη Στερεά Ελλάδα και την Πελοπόννησο. Παραδοσιακές συνταγές, τοπικά προϊόντα, πανηγύρια και γιορτές, μουσεία που σχετίζονται με τους θησαυρούς της ελληνικής διατροφής θα σας συνοδεύσουν στο ταξίδι σας. Απολαύστε τις απαράμιλλες γεύσεις και την ευρηματικότητα της ελληνικής γαστρονομίας σ' αυτό το μοναδικό ταξίδι γεύσεων και πολιτισμού και μην αντισταθείτε στον πειρασμό να τις δοκιμάσετε στην κουζίνα σας!
ISBN978-960-6686-00-9
Barcode9789606686009
Ημ. Έκδοσης2006-01-01
ΕξώφυλλοΜαλακό εξώφυλλο
Σελίδες335
ΥποοικογένειαΓενικά βιβλία Μαγειρικής