Το βιβλίο «H Ψυχολογία της διατροφής» της Jane Ogden χαρτογραφεί με ευκρίνεια τη σχέση της υγειούς και της διαταραγμένης διατροφικής συμπεριφοράς με την ψυχολογία, συνδυάζοντας γνώσεις φυσιολογίας, παθοφυσιολογίας, αναπτυξιολογίας, κοινωνιολογίας και ψυχιατρικής. Αποτελεί ένα σημαντικό εργαλείο γνώσης και κατανόησης της αμφίδρομης σχέσης της διατροφής μετην ψυχολογία.