Mosaico Italia è un volume di studio e approfondimento della realtà italiana destinato ad un pubblico di studenti stranieri di livello intermedio-avanzato che a scuola o in percorsi extrascolastici vogliono approfondire lo studio della lingua e della civiltà italiane.L’opera è strutturata in sei percorsi che sviluppano in modo organico alcuni temi legati alla cultura italiana e alla vita quotidiana:un excursus storico-geografico e politico-amministrativo; il piacere della tavola e le abitudini alimentari; l’informazione e i media; il cinema; lo sport e il tempo libero; tematiche e problematiche attuali.